５つぼのしきち

所長の出張のお土産「もみじまんじゅう」です。
箱の中に、もみじまんじゅうの「変わった食べ方」という説明書きが。
『焼いて食べる。冷やして食べる。』
と書いてありました。すぐ挑戦できるのは「焼く」かなと、早速オーブンでチャレンジ。ただ温めるだけかと思い、１分位温めてみましたが、表面が暖かいだけであまり味も触感も変わらず。
でも焼くと書いてあるからには焦げ目がつくまでかなと３分オーブンで過熱。すると表面がカリカリに。失敗かなと思い食べてみると、なんと中はふんわり、さらに驚いたことに味も変わっていました。
味は瓦せんべいの味に近く香ばしくて、とても美味しかったです。
まさか味まで変わるとは、説明書きは正しかったです。
興味がある方はチャレンジしてみてください。
ちなみに冷やして食べてみようとも思っていましたが、みんなで食べていたので残り少なくて、チャレンジできなかったです。残念。
試してみた方がいましたら、ぜひ味を教えてください。
(前里)
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