てぃーだブログ › ５つぼのしきち › つくしの佃煮

2010年03月23日

つくしの佃煮

　実家から『ツクシ』の佃煮が送られてきました。
両親二人で採ってきたそうです。


沖縄では「ツクシ」がないので
ちょっと事務所の後輩へお裾分け。
初体験の人いっぱいです。



つくしの佃煮

子供の頃は、よく
母と近くの土手へ土筆採りに行っていましたが、
胞子のつまった頭の部分が苦いので、
あの頃は、食べることより採ることのほうが楽しかったです。

何十年かぶりに食べたツクシは
とても美味しかった！
大人になったのね〜。

つくしの佃煮


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前里悦子）

←只今２０位！！初体験のだんなさんには最初から好評でした



Posted by AKS at 18:05│Comments(2)
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この記事へのコメント
初めまして、こんにちわ

つくしの佃煮初めてみました。
美味しそうです。

苦い部分もあるんですね。

酒のつまみにしたら合うかなと思いました。
Posted by なーべーらー at 2010年03月24日 12:01
なーべーらーさんへ

コメントありがとうございます！
はい、全く同じ事をうちのスタッフも
言ってました。酒につまみになるようです＾＾；
Posted by G＆E at 2010年03月24日 18:18
 
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