えびせんべい

昨日は台風の合間をぬって(?)、建築士会のビーチパーティーでした。

トロピカルビーチで、お肉焼いたりかき氷作ったりスイカ割りやったり。




一番面白かったのは、青年委員長おススメのえびせんべい作り。




業務用スーパーで、９９円で売っているらしいこの商品。
油であげる前はうす〜いカチカチのベーコンみたいです。



油に入れると、




モコモコモコっと膨れて、




あっという間に立派なえびせんべいの出来上がり！





作るのも見てるのも楽しいし美味しいし、私の中でヒットです。

次、どこでやってみせようかな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（前里　悦子）

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